Pastelería
Enfocada tanto para el sector industrial como artesanal, productos especializados
en brindar funcionalidad, ideales para el recubrimiento, relleno y decoracion
de postres.
Cremas
pasteleras
Fluidez:
Textura cremosa a
temperature ambiente y
fluida a altas temperaturas
Empaque:
Tachos plasticos
4kg
Aplicación:
Rellenos y
recubrimientos
Sabores:
Chocolate Dulce
Chocolate Blanco
Tabletas &
botones sabor
a chocolate
Fluidez:
Textura solida a
temperature ambiente y
fluida a altas temperaturas.
Empaque:
Tabletas 1 kg
Cajas 20kg
Aplicación:
Recubrir, dripping,
moldeado
Sabores:
Chocolate Dulce
Chocolate Semi Amargo
Chocolate Blanco
Chispas
con sabor a
chocolate
Fluidez:
Solidas a temperatura
ambiente, no aptas para
derretir
Empaque:
Cajas
20kg
Aplicación:
Decoración
Sabores:
Chocolate Dulce
Chocolate Blanco